Аппарат для концентрирования соков и экстрактов АК-36
ООО "ЭВИТА"
Дата последноего обновления: 18.02.2024
Стоимость: 260 000.00 RUB за шт. (штук)
Объем от: 36 л. (литр)
Объем всего: 92 кг. (килограмм)
Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ22.В.00723/19.
Устройство защищено патентом на изобретение РФ № 2641764.
Состояние аппарата: новое.
Аппарат предназначен для концентрирования жидких пищевых продуктов (соки, экстракты, молоко и др.) в вакууме при температуре до 45 С.
Концентрирование при пониженной температуре повышает содержание биологически активных веществ, позволяя получать пастообразные продукты высокой биологической ценности с содержанием растворимых сухих веществ до 80 Brix. В обычных условиях при комнатной температуре концентрат обладает длительным сроком хранения (более 5 лет). Повышая содержание мякоти в концентрируемом соке, можно получать сухие концентраты в виде гранул и порошков. Концентраты готовы к непосредственному употреблению в пищу в качестве природных БАДов и могут быть использованы для повышения биологической ценности традиционных продуктов питания.
Помимо концентрата, являющегося биологически активным продуктом, аппараты позволяют получать гидролат – межклеточную влагу растительного сырья с содержанием растворимых сухих веществ до 6 Brix. Гидролат включает основную массу ароматических веществ исходного сырья и может быть использован для получения функциональных напитков и косметических средств. Разбавление концентрата собственным гидролатом позволяет получать 100 % натуральный сок (патент РФ № 2371999).
Аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали, оснащен вакуумным насосом, термометром, вакуумметром, диоптром, брызгоуловителем и может быть оснащен мешалкой с электроприводом.
Аппарат АК-36:
- рабочий объем 36 л;
- скорость выпаривания до 18 л/час;
- мощность 12,3 кВт;
- разрежение 4 кПа;
- электропитание 380 В;
- габариты 500х500х1200 мм;
- масса 92 кг.
Нории представляют собой машины непрерывного действия и являются частью технологических линий подготовки семян.
Нории тихоходные отличаются от норий быстроходных тем, что скорость ковшей в таких элеваторах составляет до 0.8 м/сек и предназначены эти транспортеры для вертикального транспортирования различных сыпучих материалов, которые...
ЦЕНА ЗАВИСИТ ОТ ОБЪЁМА. На момент оплаты уточняйте внутренний курс евро у менеджера.
Пленки для силосных ям и траншей Rani Silage Film обеспечат вам оптимальную сохранность и консервацию кормов. Группа сельскохозяйственных пленок Rani разработана в тесном сотрудничестве с потребителями и ведущими поставщиками сырья. Продукция...
Трубка пневматическая( Полиуритановая) / Пневматика
Полиуретановая трубка используется для подачи сжатого воздуха в пневматических системах стандартного давления.
Трубки пневматические - полиуретановые (PU)
Основные характеристики: Легкость, гибкость, эластичность, стойкость к истиранию/износостойкость/;Устойчивость к...
Продам Пила Mado Perfekta-Plus MKB 749.
Актуальный список оборудования на естьбу. ру.
Доп. фото или видео по запросу.
Звоните или пишите (почта, viber, whatsapp)- отвечу на вопросы и запросы.
Пила настольная Mado Perfekta-Plus MKB 749 с порционным устройством, емкостью для костной муки, прижимным устройством для безопасной резки...
Стенд служит дополнительным оборудованием для качественной очистки и дезинфекции спецодежды и обуви с дезинфицирующим раствором.
Характеристики
Стенды изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, соответствующей всем стандартам СанПиН;
С тыльной стороны стенда полностью смонтирована водопроводная сеть требуемая для...
Теплообменник пластинчатый, количество пластин 17 шт,
размер пластин 0,72 м высота, 0,22 м ширина.
Количество 2шт.
Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.
г. Москва, Компания Е4А.(с)
Продам Массажер для мяса вакуумный УМ 250.
Актуальный список оборудования на естьбу. ру.
Доп. фото или видео по запросу.
Звоните или пишите (почта, viber, whatsapp)- отвечу на вопросы и запросы.
Мясомассажер используется для массирования мяса в вакууме на производстве копченостей при посоле говядины, свинины, баранины и птицы....
Установка предназначена для производства кремов включает вакуумный эмульгатор и планетарная мешалка. Применяется в пищевой и кондитерской промышленности. Установка в своем составе имеет планетарную мешалка, которая представляет рамную мешалку со скребками. Встроенная высоко оборотистая мешалка равномерно смешивает, а встроенный...