Лиофильная (лиофилизация) – это процесс дегидратации, обычно используемый для того, чтобы сохранить скоропортящийся материал или сделать его более удобным для транспортировки. Лиофилизация биологических продуктов направлена на сохранение их физической и биологической целостности после хранения в течение нескольких месяцев или даже лет. Процесс лиофилизации основан на замораживании материала с последующим уменьшением внешнего давления, что позволяет воде переходить из твердого состояния напрямую в газообразное, таким образом из продуктов можно убрать до 90% влаги, при этом не воздействуя большими температурами.
Процесс сублимационной сушки был разработан как коммерческий метод, который позволил сделать сыворотку крови стабильной без заморозки, после метод применен к пенициллину. Данный способ был признан важным для сохранения биологических веществ. С этого времени лиофилизацию используют в качестве метода консервации или обработки. Это обработка пищевых продуктов, фарм. препаратов, наборов для диагностики заболеваний, восстановление документов, поврежденных водой и. т.д
Данный метод консервации (лиофилизация) эффективней чем классическая консервация т.к. позволяет сохранить все полезные свойства продукта, уменьшает вес продуктов, не требует такого кол-ва сопутствующих материалов и ресурсов.
Комплектация сублимационной сушилки:
1. Сублиматор + десублиматор
2. Поддоны 5 шт. (закладка) + 5 дополнительных (заморозка)
3. Встроенная система Touch panel + CNC (20 программ).
4. Двухступенчатый роторно-пластинчатый насос
5. Встроенная холодильная система: одноступенчатая на R-410A до Т=-40 гр.C (сушка от 20 до 100Па) или двухступенчатая на двухкаскадной схеме, фреон R-507a (первая степень), вторая ступень R-23 (сушка от 2 до 8 Па), минимальная Т испарителя десублиматора при =- 75 гр.C
6. Инструкция по эксплуатации ( паспорт)
7. Упаковка
8. Масло вакуумное - 1 литр (две заправки)
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СУШИЛКИ ВСУ
НН/ПП ВСУ-50 (50кг)
Площадь полок квадратных метра 5
Рабочая глубина вакуума 6-120
Температура на поверхности сублиматора -40 - 85
Температура полок +5 +60
Масса аккумулирующего льда 50
Максимальная масса загружаемого продукта 50
Время технологического цикла 12-36
Установленная мощность всех устройств и агрегатов Квт/час 26
Фреон при Т десублиматора = -40 - - 45 гр.C R-410A
Фреон при Т десублиматора = -70 - - 75 гр.С R-507а (первый каскад), R-23 (второй каскад)
Напряжение питания 380
Масса не более
320
Температура эксплуатации 10-40 гр.C
Максимальный уровень шума 72
Наше оборудование https: //www. youtube. com/@steelbeer8638
Предназначен для приготовления полноценных кормов для домашних животных.
Экструдер ПЭ-370-01 оснащен:
шнековой подачей сырья с частотным регулятором;
магнитным уловителем;
цельным центрированным валом;
виброопорами;
измельчителем экструдата;
устройством для разборки шнека экструдера;
большим набором размольных колец и фильер...
Предназначена для сушки любых видов урожая – фруктов, овощей, ягод, трав, кореньев и корнеплодов. А также рыбы, грибов, домашней лапши, пастилы, сухариков и пр. Не имеет аналогов на рынке.
Сохраняя полезные вещества, запах, вкусовые качества и цвет продуктов, которые теряются при тепловой обработке, «Самобранка» сушит качественно,...
Нож профессиональный для обвалки
Нож обвалочный, длина лезвия — 123 мм. Длина рукояти — 130 мм. Толщина лезвия — 2.2 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Ширина лезвия у рукояти 22 мм. Удобная рукоять, которая не выскальзывает из руки и подходит под любой хват. Лезвие, как и должно быть у силового обвалочника, специально...
Пила дисковая предназначена для разделки тушек охлажденной либо замороженной птицы на компоненты при производстве полуфабрикатов из мяса птицы.
Характеристики
Производительность: до 400 тушек/час.
Мощность двигателя: 0,75 кВт.
Габаритные размеры: 520х400х600 мм.
Средний срок службы: 7 лет.
Масса: 32 кг.
Электропитание: 220...
Машина для чистки яблок полуавтомат - оборудование предназначено для снятия кожуры с яблок и удаления сердцевины без разрезания яблока на кусочки.
Технические характеристики:
Производительность: до 50 яблок/мин
Настройка толщины снятия кожуры: 1,1~1,3 мм
Машина подходит для обработки яблок размером 65-110 мм (возможна подача для...
Соломорезка-измельчитель предназначена для измельчения соломы, сена, трав и получения травяной муки.Производительность зависит от размера отверстий установленных сит. Используется в линиях по производству брикетов и пиллет, в грануляторах, при производстве соломенного компоста в хозяйствах по выращиванию грибов, в качестве подстилки для...
Контейнер полиэтиленовый 23 литра
Размер : высота 318 мм, длина 348 мм, ширина 348 мм.
Вес комплекта (вместе с крышкой) составляет – 1,8 кг.
Контейнер полиэтиленовая повышенной прочности предназначен для упаковки, транспортировки и хранения рыбы соленной и пряного посола, икры, а также хранения сыпучих и жидких пищевых продуктов и...
Оборудование для производства мясных консервов (тушенка):
1. Банкомоечная машина для пустых консервных банок ПАЗ-100Ж;
2. Дозировочно-наполнительный автомат для мяса В2-ФНА;
3. Закаточный автомат Б4-КЗК-79;
4. Автоклав вертикальный паровой 2-х корзиночный Б6-КАВ-2;
5. Банкомоечная машина для укупоренных консервных банок...
Используется для удаления пеньков с тушек водоплавающей птицы в промышленной птицепереработке путём воскования. В ходе этого процесса с тушек убирается волосовидное перо и, как следствие, последующая газовая опалка тушек становится не нужна. Характеризуется высокой величиной адгезии к оперению и незначительной - к коже птицы. Имеет...
Гидроциклоны для очистки воды применяются для предварительной очистки воды от крупных включений: песка, окалины, камней, стекла и других твердых механических загрязнений в воде.
Предлагаем сельхозтехнику из Европы. Наша компания уже 10 лет на рынке, мы имеем партнерские отношения со многиими заводами. Если вы ищете какое-то б/у сельхозоборудование, мы с удовольствием вам поможем.Это могут быть сеялки, линии для посева, сортировочные линии для овощей/фруктов/цветов, тракторы и т.д.
✅Привозим только качественное...