Контактное лицо:
Евгений
Адрес:
проспект имени газеты Красноярский рабочий д 163
Телефон
+7 901 911-11-11
Товар на карте

Коптильня с парогенератором


Дата последноего обновления: 10.04.2024
Стоимость: 75 000.00 RUB за кг. (килограмм)
Объем от: 70 кг. (килограмм)
Объем всего: 70 кг. (килограмм)
Доставка в: Москва, Московская область, Алтайский край, Амурская область, Архангельская область, Астраханская область, Владимирская область, Волгоградская область, Вологодская область, Воронежская область, Еврейская автономная область, Забайкальский край, Ивановская область, Иркутская область, Калининградская область, Калужская область, Камчатский край, Карачаево-Черкесская Республика, Кемеровская область, Кировская область, Костромская область, Краснодарский край, Красноярский край, Курганская область, Курская область, Ленинградская область, Липецкая область, Магаданская область, Мурманская область, Ненецкий автономный округ, Нижегородская область, Новгородская область, Новосибирская область, Омская область, Оренбургская область, Орловская область, Пензенская область, Пермский край, Приморский край, Псковская область, Республика Адыгея, Республика Алтай, Республика Башкортостан, Республика Бурятия, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Республика Калмыкия, Республика Карелия, Республика Коми, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Саха (Якутия), Республика Северная Осетия, Республика Татарстан, Республика Тыва, Республика Хакасия, Ростовская область, Рязанская область, Самарская область, Санкт-Петербург, Саратовская область, Сахалинская область, Свердловская область, Севастополь, Смоленская область, Ставропольский край, Тамбовская область, Тверская область, Томская область, Тульская область, Тюменская область, Удмуртская Республика, Ульяновская область, Хабаровский край, Ханты-Мансийский автономный округ, Челябинская область, Чеченская Республика, Чувашская Республика - Чувашия, Чукотский автономный округ, Ямало-Ненецкий АО, Ярославская область
Предназначена для мелкосерийного и домашнего холодного и горячего копчения рыбы, копчёной колбасы, сала, мяса, сыра и т.д.
Функция холодного копчение.
Функция горячего копчение.
Функция вяления, томления, варки продукции.
Объем камеры до 250 литров.

Дополнительное оснащение.
Пластины нержавеющей стали по внутренним стенам камеры + 10000 р.
Конвекция с регулировкой температуры + 10000 р.
Парогенератор со звуковой сигнализацией уровня воды и регулировкой подачи пара на 8 л. + 15000 р.
Подиум под коптильню - 10 000 р.

Базовая комплектация:
Наружная отделка – легендарная ангарская сосна.
Внутренняя – осина
Генератор дыма (стенка 3 мм) с системой очистки дыма;
Компрессор;
Ёмкость для сбора тёмного холестерина;
Освещение камеры;
Электронагреватель;
Терморегулятор, электронный датчик температуры;
Шампура крепления, развешивания продукта.
Стоимость базы 40000 р.
Доставка по РФ.
Наличные, на карту, безналичный на ИП, НДС.

Посмотреть все