Волчок для мяса (мясорубка промышленная) с производительностью не менее 1000 кг/час предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса с целью получения мясного фарша и для жиловки мяса не ниже 2 сорта. Волчок подходит для измельчения парного и охлажденного не ниже минус 2°С мяса и получения...

Эмульситатор (измельчитель- гомогенизатор) PSS M-4000 (Словакия). Измельчитель-гомогенизатор М-4000 (в дальнейшем измельчитель) предназначен для эксплуатации в пищевой промышленности к помолке сырья, т. е. для очень мелкого помола сырого и варенного мяса на мелкую структуру. Сырьё с туго...