Манная крупа производится из пшеничной муки. Получают ее путем отсева крупных частиц зернового помола. Крупа белого или светло-кремового цвета, с размером частиц 0,25-0,75 мм. При варке быстро размягчается и содержит клетчатки всего 0,4%, имеет высокую питательность.

• Способствует сохранению розового цвета мясного продукта. • Предотвращает жир от окисления – нет проблем со старением сала и т. п. • Помогает получить лёгкий «ветчинный» вкус. • Увеличивает сроки хранения. • Улучшает органолептику и текстуру. • Повышает водоудерживающую способность...

Кукурузная мука – богатый источник полезных веществ, витаминов и минералов. В ее состав входят такие составляющие, как кальций, калий, магний, крахмал, железо, витамины группы В, РР. Благодаря этому продукт не только улучшает работу пищеварительного тракта и благоприятно влияет на весь организм в це...

Обдирная ржаная мука – один из трех основных видов ржаной муки. Именно обдирный сорт благодаря богатому составу наиболее полезен и востребован. Обдирная мука сохраняет практически все многочисленные целебные вещества, которые содержатся во ржи, ведь почти на 90% этот сорт состоит из окружающих зарод...

Масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное ГОСТ. Работаем с НДС. Осуществляем доставку собственным транспортом от 500 л. Так же есть самовывоз.

Сахар свекловичный ГОСТ 21-94, любые объемы. Оплата по факту загрузки в транспорт, или предоплата. Погрузка на складе в Москве, цена каждый день меняется, поэтому уточняйте. Имеются все документы на сахар.

Соль пищевая выварочная ЭКСТРА с противослеживающей добавкой, затаренная в полиэтиленовый мешок .

Яичный порошок - находит самое широкое применение в мясной, молочной, кондитерской промышленностях, в производстве соусов и продуктов быстрого приготовления, а также во всех отраслях, где применяется куриное яйцо.

Яичный порошок ГОСТ Яичный порошок используется в кондитерской, мясоперерабатывающей и для производства полуфабрикатов. Яичный порошок Гост используют для высокотехнологичных производств: майонезов, горчицы, соусов, а также некоторых видов теста, к примеру бисквитного. Производители омлетов и...

Может быть использован при изготовлении различных блюд, в хлебопечении, для подкрахмаливания белья, для удаления загрязнений с ковровых покрытий, при чистке латунных и медных изделий. ГОСТ/ТУ: Энергетический состав: Жиры: 0,10 г Углеводы: 78,20 г Энергетическая ценность: 313,00 ккал

Настоящий картофельный крахмал, выработанный из качественного картофеля без добавления химических веществ и ароматизаторов.

Молоко сухое цельное (СЦМ) – порошковый продукт, что производится с помощью просушки натурального молока. Ему характерны естественный вкус, высокая энергетическая ценность и значительно больший срок хранения, нежели сырья. Сухое цельное молоко — это пищевой высокоэнергетический продукт. Благодаря...