Натуральные трансжиры в молоке признаны безопасными для сердца

· Известия
Научные исследования опровергли опасения о вреде натуральных трансизомеров жирных кислот, содержащихся в молочных продуктах, таких как молоко, масло и сыр. Согласно данным, опубликованным в журнале Medical Xpress 27 мая, употребление этих продуктов не увеличивает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний или диабета второго типа. Эксперты подчеркивают важность различать искусственные и натуральные источники трансжиров при оценке их влияния на здоровье человека.
Источник: Известия
← На главную