Названа самая полезная рыба
Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин в интервью назвал самую полезную рыбу. Ею оказалась рыба, обитающая в северных водах. Это треска, минтай, камбала и, конечно, сельдь. Северная рыба отличается уникальным набором кислот, которые жизненно необходимы человеческому организму. Они не только поддерживают организм в тонусе, но и очищают его от свободных радикалов. Тему поддерживают и диетологи, называя морскую рыбу более полезной. Однако выбор рыбы зависит от региона проживания. Из пресноводных особой популярностью пользуются судак, лещ, сазан. Пресноводную рыбу предпочитают в Астраханской и Ростовской областях, а морская в приморских городах соответственно.