Росконтроль проверил производителей цыплят-бройлеров
Очередная проверка "Росконтроля" коснулась производителей тушек цыплят-бройлеров. Товар был проверен по нескольким показателям, являющимся основными в рамках оценки качества продукта, в том числе наличие в мясе антибиотиков.
Эксперты взяли на проверку цыплят-бройлеров таких марок, как "Петелинка", "Латифа Халяль", "Ясные зори", "Троекурово", "ВкусВилл", "Петруха", "Белая птица".
Из всех взятых образцов не оказалось мяса идеального качества.
"Петелинка", "Латифа Халяль", "Ясные зори" и "Белая птица", по словам специалистов из "Росконтроля", некачественно снимают перо. У образцов "Троекурово" и "Белая птица" был обнаружен сомнительный запах мяса и серый цвет подкожного жира, что является прямым показателем низкой свежести. Но есть и хорошая новость. Ни у одного из образцов не найдены следы антибиотиков или аналогичных препаратов.
В целом, все исследуемые образцы прошли проверку и получили статус безопасных для здоровья. В них не обнаружены опасные инфекции.