Роскачество провело очередную проверку продуктов питания. На этот раз тщательному исследованию подверглась тушенка. На экспертизу была взята продукция 23 брендов. Результаты показали, какую тушенку можно покупать без боязни, а какую лучше обходить стороной. Исследованию подверглись торговые марки из Московской, Воронежской, Калининградской, Курганской, Московской, Новгородской, Псковской, Орловской и Ярославской областях, Республиках Бурятия и Марий Эл, а также четыре производителя из Белоруссии.
Лидирует по количеству антибиотиков в своем составе тушенка "Батькин резерв". При минимальных показателях
до 5 мкг/кг в продукте обнаружено более 1000 мкг/кг сульфаметазина.
Роскачество уточняет, что есть такую тушенку можно, а вот хранить на черный день не стоит.
Надписи "тушенка" на жестяных банках также верить не стоит. Полную проверку и одобрение специалистов получил только один бренд тушенки "Здесь только мясо".
Вяжущий привкус эксперты зафиксировали в тушеном мясе ТМ «Великолукский мясокомбинат», «ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат», «Курганский стандарт» и «ОВА».
Не свойственный тушеному мясу запах и вкус был обнаружен в продуктах «Елинский» и «ОМКК».
Пищевые добавки отличают тушенку «Главпродукт».
В тушенке «Барс», «Рузком», «Русский изыскЪ», «Семейный бюджет» и «Экспедиция» практически отсутствуе аромат пряностей.
Тушенка бренда «Семейный бюджет» отличилась наличием изолята соевого белка.
Исследования показали, что ни один бренд не поставляет на рынок качественную тушенку, которая соответствует Российски стандартам.