Технологическая Линия убоя для утки

Надоело щипать вручную утку? При соблюдении технологии убоя , качество машинного ощипа доходит до 96%.
Технологический процесс производства мяса птицы осуществляется в следующей последовательности:

- оглушение и обескровливание птицы (устройство эл. оглушения+участок обескровливания);

- ошпаривание тушек (шпарчан);

- удаление перьев (перосъемные машины);

-Ванна воскования птицы;

-Ванна охлаждения птицы;

- нутровка (удаление и сортирование внутренностей на участке потрошения и мойки тушек);

- укладка в ящики и отправка на хранение (стол технологический+ технологические тележки).

Если остались вопросы, то звоните! С удовольствием отвечу!
Есть канал на youtube с обзором оборудования.